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空气精灵 发表日期 :2007-06-25 餐 厅 名:俏江南
金牌食神五级 点击数 :164852 所在地区:北京市 北京近郊
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精品川菜~“俏江南”正大广场店

是因为朋友送我的半价优惠券才去的!一直听说正大店的环境很好,可以有无敌江景看,但是为此付出的代价:人均消费300元、不包括酒水、服务费!这样的消费还是适合商务宴请啊。。。偶只要坐坐大堂就可以了!

进入店堂,先是被前台的满满一大缸红红的辣椒,吸引视线。由现代感极强的高质玻璃所组成的云状水墙,透明的钢化玻璃走道延伸向餐厅的大堂。如此创意就仿如看到魔术师轻轻挥舞魔术棒,梦中的幻景变成了瞳孔里看到的真实画面。

傍晚的夕阳从落地窗透射进来,照亮餐厅,靠墙有两排沙发,装潢蛮有现代感的。没有一般川菜店的油腻感,空气中也闻不到那股香辣油烟的味道。

鲜榨果汁“西瓜汁+橙汁”30元/杯,另外又点了份“草莓冰沙”35元,偏甜,口味实数一般中的一般,感觉像小时候喝的糖浆水,性价比很低。

“江石滚肥牛”58元,服务员会端来1份玻璃缸器皿里面盛放着鹅软石和沸腾的油,再把餐盘里已经浆好的牛肉倒入热油中,只听那吱吱的响声过后,肥牛就被烫熟端上桌了,纯粹1个噱头,作秀罢了!

“金牌水煮鱼”58元,用透明玻璃缸盛放的水煮鱼,有别于一般川菜店的餐具,视觉效果不错,能清楚的看到红红的辣椒和白白的鱼片漂浮在油水里,撩走表面密密麻麻的红辣椒,白白的鱼片就露出来了,鱼片很厚,不太嫩,但是蛮入味的,花椒和麻辣的鲜香渗入丝丝的鱼肉里。底层还有莴苣笋,倒觉得这个很好吃哎。

“糊辣虾”98元,贵!!!就是一般的鸡尾虾油炸炸,还卖这么贵!我平时算是蛮能吃辣的了,可是这道虾真是又辣又麻,根本吃不出虾的鲜味,外皮炸的很脆,连皮带肉的一起嚼。

四川樟茶鸭”38元半只,皮烤的很脆,鸭肉咸鲜适中,靠腿的部分比较精瘦,其他部位偏肥。围在一旁的小面饼可以包包鸭肉吃,一口一个,大小正合适,有点甜甜的。

“秘制火方”88元,“南瓜+红枣+炸响铃+精瘦的火腿肉+黄瓜”面皮里加上自己喜欢的料包起来吃,火腿肉,偏甜了。

对折后买单:210元 其中包括5%的服务费~个人觉得,这家店适合商务宴请,对菜的口味要求不高的人士前往。。。
餐厅:俏江南    用手机搜餐厅、发食评,随时随地当食神!
详细地址:北京市东方新天地,亚运村阳光广场,东方银座。。。都有分店
订座电话:
菜式风味:川菜
适合类型:随便吃吃,大型聚餐
服务态度:很好
人均消费:
推荐菜式:以川菜为主

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